1. Анасон Анасонът има силен аромат и поради това семената му широко се използват за приготвяне на торти и сладки. Смлени, те се употребяват за овкусяване на плодове или зеле. Звездовидният анасон е подправка с подобни качества и идва от Азия. 2. Бахар Бахарът отговаря точно на английското си наименование (в буквален превод от английски – „всички подправки“): прилича на ...
Read More »Дарове от природата
6 природни лека при различни болки и проблеми
В народната медицина има ефикасен лек за всеки проблем. Билките действат доста по-бавно от лекарствата, но хубавата новина е, че нямат странични ефекти, стига да знаете как да ги използвате правилно. Предлагаме на вашето внимание 6 прекрасни природни лека, които можете да използвате при различни проблеми. 1. При наранявания сложете мед под лепенката Знаете ли, че в Древен Египет медът ...
Read More »Какво трябва да знаем, когато готвим гъби?
Има хиляди видове гъби. Много от дивите са отровни, дори смъртоносни, така че ако не сте специалист, най-добре е да си ги купите директно от супермаркета или от специализираните хранителни магазини. Какво трябва да знаем за гъбите? Кога им е сезонът? С изключение на екзотичните гъби, всички останали на пазара са отгледани във ферми и се срещат през цялата година. ...
Read More »