Панкреаса е орган, който секретира инсулин необходим за транспортирането на глюкозата в кръвта към клетките. Те използват кръвната захар за да произвеждат енергия. Когато нивата на кръвната захар се повишат поради недостиг на инсулин, състоянието се нарича диабет тип 1. Ако клетките не реагират на инсулина, състоянието е известно като инсулинова резистентност или диабет тип 2. Увеличаването на възрастта увеличава ...

Фасулът е сред традиционните храни, които българинът употребява от край време, но и към които се отнася с леко пренебрежение. Според последните изследвания обаче се оказва, се тъкмо в бобовите култури се съдържат ценни за организма ни вещества като белтъчини, целулоза, мазнини и други. Химичните анализи на фасула показват, че в него се съдържат спапунини, изофлавини и влакнини, които способстват ...

Кой не обича сирене? То е вкусно и много полезно, а и ние българите си го обожаваме. Затова, като истински българи обичащи нашенското, започваме с класацията с родното, българско, саламурено краве сирене.  Нашето сирене е много популярно по света, заради прословутата бактерия лактобацилус булгарикус. Сиренето ни е не само вкусно, но и много полезно, тъй като е богато на белтъци, ...