Създател на теорията за разделното хранене е американецът Хърбърт Шелтън. Същността на неговия метод се свежда до това да не се смесват мазнини, белтъчини и въглехидрати, защото за тяхното усвояване са необходими различни храносмилателни ензими. Например, за да се справи с белтъчините, организмът ни изработва солна киселина, а за въглехидратите е нужна основа, пише сп. "Здравен журнал". Ако различните продукти ...
Read More »