Tag Archives: броколи

Това е най-здравословният начин за приготвяне на картофи и броколи!

Пюре от картофи и броколи

Пюрето от картофи променя своя цвят и хранително съдържание, когато се смеси с богатите на фитохимикали и витамини броколи. Да не говорим за допълнителните количества витамин С и фолиева киселина, които ще му придаде зеленият лук. Тази рецепта включва само 2 супени лъжици мазнина за шест души, тъй като се използва водата от готвенето на зеленчуците, за да се пасират ...

Read More »

Лесен начин за приготвяне на здравословни броколи

Как да си приготвим броколи?

Пудинг с броколи Продукти: 3 чаши розички броколи 2 чаени лъжички растително масло 1 малка глава лук, нарязана на ситно 2 супени лъжици брашно 1 чаша кондензирано обезмаслено прясно мляко 1 чаша нискомаслено прясно мляко 3 големи яйца, леко разбити 1/2 чаша настъргано обезмаслено сирене чедър 450 г царевични зърна, отцедени 3/4 чаена лъжичка сол по 1/8 чаена лъжичка черен пипер ...

Read More »

Необикновените качества на китайското зеле: Научете как подобрява здравето!

Необикновените качества на китайското зеле

Още през 80-те години на миналия век с настъпването на зимата в Пекин се извивали огромни опашки за пекинско зеле. Всяко китайско семейство в столицата се запасявало за през зимата поне с 50 кг зеле, което първоначално провесвали по балконите, за да се изсуши, а след това го складирали в жилищата си. В Северен Китай зеленчукът се употребява в особено ...

Read More »