Първата книга, която препоръчва да се върнем към хранителните навици на пещерните хора, е написана през 1970 година от американски гастроентеролог. Според него, корените на здравословните проблеми на съвременния човек трябва да се търсят в промени, настъпили преди около 10 000 години. Тогава предците ни са преминали от изхранване предимно чрез лов и събирачество към животновъдство и земеделие. Така в ...
Read More »