Tag Archives: витамин C

ТОП съвети при купуване на някои храни

Брюкселско зеле. Името на този зеленчук показва, че идва от Брюксел, където е бил култивиран за първи път преди повече от шест века от диворастящи видове. Той е прекрасен източник на витамин С, желязо и калий, витамин А. В 100 г продукт има 37 ккал. При топлинна обработка част от витамин С се губи, но дори и тогава витаминното съдържание ...

Read More »

Проф. Мермерски съветва: яжте повече фасул и леща! Бобовите култури имат противораково и антисклеротично действие!

Здравословно хранене с боб и леща.

Фасулът е сред традиционните храни, които българинът употребява от край време, но и към които се отнася с леко пренебрежение. Според последните изследвания обаче се оказва, се тъкмо в бобовите култури се съдържат ценни за организма ни вещества като белтъчини, целулоза, мазнини и други. Химичните анализи на фасула показват, че в него се съдържат спапунини, изофлавини и влакнини, които способстват ...

Read More »

Огромните ползи от кивито за здравето на човека: Бори раковите клетки и запека!

Кивито - Здравословен начин на живот или магически плод?

Кивито е вкусен, екзотичен, ароматен и уникално изглеждащ плод. Дървото, от което се бере наподобява лозя. В Китай го наричали „слънчева праскова”. Днешното име на плода идва от коренните жители на Нова Зеландия, които го кръстили на местен вид птица – киви. Ако някога сте си задавали въпроса кое е първо – плодът или пилето, отговорът в случая е пилето. ...

Read More »