Здравословно хранене

Сайт за здравословно хранене, в който ще откриете най-новите рецепти, мнения и съвети за здравословно хранене и начин на живот

Знаете ли тези неща за морковите?

Морковите и здравето

Въпреки че според повечето хора морковите се различават единствено по размер и форма – дълги, тънки, къси, закръглени, това не са единствените белези за разнообразие. Оранжеви, жълти, червени, виолетови и бели… всичко това са цветове на моркови, но някои от тях можете да намерите само в специализирани магазини или пък да засеете хибридни семена в собствената си градина, ако искате ...

Read More »

Знаете ли каква е историята на пуканките?

Колко полезни са пуканките?

През 1492 г. Христофор Колумб забелязал, че жителите на Западните Индии носели корсажи от пуканки и украсявали главите си при официални церемонии с опукана царевица. Неговите моряци си купували пуканки от местното население. Кортес описал първата си среща с пуканките през 1519 г., когато осъществил контакт с ацтеките в Мексико. Пуканките стоели гордо като украса върху главите на местните жители ...

Read More »

Защо е хубаво да готвим в тенджера под налягане?

Готвенето в тенджера под налягане е полезно

Бърза и икономична – такава е тенджерата под налягане. Но освен това храната, приготвена в нея, запазва отлично полезните си съставки. В съвременния си вид тенджерата под налягане съществува от 1953 година. Тя бързо навлиза в бита, като променя начина на готвене. Нейният принцип почива на херметически затворения капак, благодарение на който температурата бързо се повишава и се образува пара. ...

Read More »