Tag Archives: витамини

Как да прогоним досадната умора с подходяща храна?

Хранене при умора

Ако се чувствате уморени, можете да си помогнете още сега с лесни средства от кухнята. Ето как:  Подправяйте киселото мляко с бирена мая на прах Бирената мая съдържа най-много витамини от група В в сравнение с всички други хранителни продукти. Витамин В1 е необходим за превръщането на захарта в енергия. Поръсвайте киселото си мляко с 1 ч.л. бирена мая на прах, ...

Read More »

Какво трябва да знаем, когато готвим гъби?

Здравословно приготвяне на гъби

Има хиляди видове гъби. Много от дивите са отровни, дори смъртоносни, така че ако не сте специалист, най-добре е да си ги купите директно от супермаркета или от специализираните хранителни магазини. Какво трябва да знаем за гъбите? Кога им е сезонът? С изключение на екзотичните гъби, всички останали на пазара са отгледани във ферми и се срещат през цялата година. ...

Read More »

Как лесно да си приготвим здравословна супа с праз?

Здравословна супа от праз лук

Праз лукът е особено подходящ за приготвяне на здравословни ястия. Ето какво трябва да знаете за този полезен зеленчук: Сезон: Срещащ се през цялата година, праз лукът е в най-голямо изобилие от есента до ранната пролет. Какво да търсите? Пресният зеленчук изглежда като гигантски лук с прави корени в края. Проверете двата края – горният трябва да е свежо изглеждащ, ...

Read More »