Дарове от природата

Хапването на плодове и зеленчуци с най-различни цветове ни зарежда с полезни вещества и увеличава естествените защитни сили на организма. Те обикновено съдържат малко мазнини и холестерол и ни осигуряват комплекс от въглехидрати, фибри и хранителни вещества. Повечето от тях са с ниско съдържание на калории. Освен това в тях има естествена захар, а не рафинирана, която може да доведе до ...

Комбинираните зелени салати са винаги по-интересни, по-вкусни и по-полезни, когато в купата се съчатават форми, текстури,  цветове и аромати от няколко различни сорта марули (минимум три вида).  Марулите от всички сортове се срещат го магазините целогодишно. Селскостопанските пазари предлагат свежи марули особено през пролетта и лятото. Независимо от сорта марулите винаги трябва да изглеждат чисти и свежи, без повяхнали листа ...

Подобно на доматите и авокадото, патладжанът всъщност е плод, който е считан за зеленчук. Той отдавна е сред основните продукти в европейската кухня, но е и ключова съставка в рецептите от Близкия изток и Азия, които днес са масово харесвани.  Патладжанът се среща през цялата година, но е най-добър през летните месеци и есента, когато можете да го купите току-що ...